1、熟悉質量、安全監(jiān)理工作的法規(guī)，提高認識
工程監(jiān)理項目中標后，項目總監(jiān)應及時組織項目監(jiān)理部全體員工共同學習國家和地方有關質量、安全監(jiān)理工作的法律、法規(guī)文件。施工過程中，為避免出現(xiàn)“部分監(jiān)理人員以施工現(xiàn)場監(jiān)理工作太忙為由，對公司下發(fā)及轉發(fā)上級主管部門的關于質量、安全工作方面的文件不閱讀，甚至長期放在文件柜中無人問津”的現(xiàn)象，項目總監(jiān)應定期地組織安排監(jiān)理部人員進行學習，及時告知施工單位予以貫徹、落實，并監(jiān)督其執(zhí)行效果。
安全生產(chǎn)是工程施工中的一個重要環(huán)節(jié)，針對個別監(jiān)理人員注重質量監(jiān)管而對安全監(jiān)理工作的開展存在模糊觀念，項目總監(jiān)應經(jīng)常與監(jiān)理部人員進行溝通、引導，使監(jiān)理人員充分認識到監(jiān)理在安全生產(chǎn)工作中應承擔的責任，了解安全監(jiān)理的任務主要是“貫徹落實安全生產(chǎn)方針政策，督促施工單位按照建筑施工安全生產(chǎn)法規(guī)和標準組織施工，消除施工中的冒險性、盲目性和隨意性，落實各項安全技術措施，有效的杜絕各類不安全隱患，杜絕、控制和減少各類傷亡事故，實現(xiàn)安全生產(chǎn)”，掌握了在施工過程中如何進行安全監(jiān)理。
2、了解施工現(xiàn)場質量、安全的主要控制點，抓住監(jiān)理工作中的關鍵點
2.1、質量方面
2.1.1建立健全監(jiān)理組織機構，根據(jù)監(jiān)理組織職能和各類監(jiān)理人員的職責分工，明確責任、規(guī)范化地開展監(jiān)理工作。
2.1.2審核施工單位編制的總施工組織設計和單位工程施工組織設計，提出補充改進意見并監(jiān)督實施。對施工單位的質量保證體系的建立和運行情況進行檢查。督促施工單位的職能部門和工程技術人員切實落實責任制。
2.1.3嚴格執(zhí)行施工階段的質量控制工作程序，實行分部、分項工程的開工審批制度。
    檢查督促承建方嚴格按設計圖紙施工，檢查主要軸線位置、標高的準確性，對重要的分項工程進行旁站監(jiān)理、跟蹤檢查，按設計要求的質量標準，對隱蔽工程進行檢查驗收簽證。凡未經(jīng)監(jiān)理方簽認的隱蔽工程或分項工程，承建方一律不得進行隱蔽或轉入下道工序施工；
結合現(xiàn)場工程例會，及時分析和通報工程質量狀況，在實施監(jiān)理過程中，針對所發(fā)生質量問題的嚴重程度，監(jiān)理方分別對承建方發(fā)出“口頭”整改指令、書面通知。
2.1.5核查施工過程中的主要部位環(huán)節(jié)：每道工序或分項工程開工前，審查承建方提出的施工方案、技術措施和質量保證體系，要求其分階段制定主要工程質量控制目標，經(jīng)總監(jiān)理工程師簽認后組織實施。
2.1.6及時會同建設方、施工方對隱蔽工程進行檢查驗收，對施工中發(fā)現(xiàn)的有關問題進行協(xié)調處理，做到使建設方、設計方與施工方緊密協(xié)調和配合，使設計能更好地滿足使用功能要求。
2.1.7實行工程原材料報驗制度。所有材料進場或使用以前，施工單位必須報送樣品、合格證、準用證和產(chǎn)品質量檢驗報告，并按規(guī)定抽樣試驗。
2.1.8明確要求落實責任并，加強成品、半成品保護或養(yǎng)護，采取有力措施保證冬、雨季施工質量。
2.2、安全方面
2.2.1、審查工作
監(jiān)理部應要求施工單位根據(jù)施工進度，提供施工安全保證體系的各種資料，主要包括：施工組織設計中要有安全技術措施；基坑支護與降水工程、土方開挖工程、起重吊裝工程、腳手架、臨時用電等專項施工安全方案，冬、雨季施工方案、防汛應急預案等。安全保證體系的內容還包括：施工單位(分包單位)的施工資質、安全生產(chǎn)許可證、項目管理人員和特種作業(yè)人員的上崗證；安全管理體系和安全管理各項規(guī)章制度。
在審查施工單位各種安全資料的時候，應特別注意了資料的系統(tǒng)、時效、真實和持續(xù)等各個特性。如：施工方案的報審時間應在施工前；方案實施的監(jiān)督檢查應有施工單位的驗收記錄、監(jiān)理單位的復核記錄；實施過程中是否按方案要求施工；施工單位有無相應資質，施工管理人員、特種作業(yè)操作人員是否具備資格，證書是否過期等。
工程開工前，應按規(guī)定向市質量及安全監(jiān)督部門進行了報監(jiān)備案，申辦施工許可證，手續(xù)齊全方能工程開工。對于深基坑工程、地下暗挖工程、高大模板等工程應由施工單位組織專家對安全施工方案進行率、論證，論證合格并報安監(jiān)站備案方允許施工。
2.2.2、檢查工作
根據(jù)我市施工現(xiàn)場標準化管理的有關要求，項目監(jiān)理部應要求施工單位按方案實施，操作人員必須持證上崗，做好實施前的安全交底工作。監(jiān)理部在實施監(jiān)理過程中，發(fā)現(xiàn)存在安全事故隱患的，及時要求施工單位進行整改；當情況嚴重時，要求施工單位暫時停止施工，并及時報告業(yè)主，在征得業(yè)主同意后及時下發(fā)工程暫停令。
嚴格執(zhí)行安全質量文明施工定期檢查制度，監(jiān)理部應聯(lián)合施工單位每周定期進行安全質量檢查制度，同時進行了冬季施工、防洪防汛、防暑降溫、施工機械設備、施工用電等專項檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，將安全隱患消滅在萌芽期。
要求施工單位所有進場機械必須履行設備報驗手續(xù)，無合格手續(xù)的不準進場；無安全操作規(guī)程的，不準投入使用。
2.2.3、監(jiān)督工作
施工機械、安全設施在使用過程中，監(jiān)理部對其使用情況及變化情況加強巡視檢查和專項檢查，對不符合安全要求的問題，及時提出整改要求。在安全監(jiān)理工作中，監(jiān)理部注意保留監(jiān)理工作的痕跡，審查、檢查、監(jiān)督等各項工作在不同階段，都留下痕跡，既有文字記載，同時還收集施工單位提供的相應附件。監(jiān)理部不僅僅是收集施工單位的各項資料，而是將重點放在對其各項資料進行審查和跟蹤管理上。